2023.03.02 2023.03.11 tanigawa 天日干し 黒米 2022年産(新米) 2021年産は、とても良い色です。 夏場が比較的涼しかったので、色づきが良くなりました。 ちょっと混ぜるだけで、モチモチの食感ときれいな紫色になります。 酢飯にすると、色がいっそう鮮やかです。 普通のお米1合に大さじ1杯ほど混ぜてから炊いてくだい。 小袋(150g) 300円 大袋(1kg) 1500円