農園主イチオシのお米。通称ヨンパチ。
軽い口当たりですが、噛めば噛むほどモチモチした食感とお米の旨みを感じる不思議なお米です。
和食にも良し、冷めても美味しいのでお弁当やおむすびにもオススメです。
お米の血筋で言うと、コシヒカリのおじさんという存在です。
稲が倒れやすく、米粒が割れやすいので、栽培が難しいお米ですが、肥料が少ない環境でも良く育つ、たくましいお米です。
価格は、玄米１ｋｇあたり600円です。
白米に精米すると、1割ほど減ります。
ご注文の際、玄米、三分づき、五分づき、七分づき、白米から精米具合を選んでください。
