新米のお便りができました
早いもので、来月から稲刈りが始まります! そして毎年、この「新米のおたより」を描くのが楽しみなワタクシ、、、 今年もできました〜 ただいま絶賛発送中! ご希望の方は連絡ください。 今年はさらなる自己満足で、包装紙の手作…
早いもので、来月から稲刈りが始まります! そして毎年、この「新米のおたより」を描くのが楽しみなワタクシ、、、 今年もできました〜 ただいま絶賛発送中! ご希望の方は連絡ください。 今年はさらなる自己満足で、包装紙の手作…
今年も谷川農園スタートしました。 新年はじめのお餅つきの会も無事終わって、田んぼの仕事や出荷など、日々の暮らしが始まっています。 田畑で元気に働いて、家族は健康で、笑いあえる仲間がいること、、、。 当たり前の日々が、あり…
毎年の恒例になっている「農園だより 新米特別号」が出来上がって、郵送も始まっています。 今の時代、全てを手描きでやっているのは珍しいようで、よく驚かれますが。 実は、アナログな方法しか知らないだけだったりします(^^) …
実は・・・・まだお米が沢山あるのです。昨年は面積が倍になって豊作だったので、嬉しい悲鳴です。 農薬・化学肥料・除草剤を使わない、稲の生命力を引き出す有機農法で育てています。 種類は2種類。 ①「もっちり柔らか 姫ごのみ」…
お米の新しい魅力を発見してもうた〜〜!試してもらいた〜〜い! と自信をもってオススメします。 本品と、卵と豆乳(または牛乳)を混ぜて、焼くだけで、、、 「えー?これが玄米!?」と驚くこと間違いなし! ふわふわで、もちもち…
農園で収穫した青大豆、自家製の米麹、伝統海塩「海の精」を材料に、自分だけの手前味噌をつくりませんか? 自分で言うのもおかしいですが、これだけの材料はなかなか手に入るものではありません。 ここでしかつくれない、最高のお味噌…
あけましておめでとうございます。 しばらく更新できないまま、いつのまにやら2019年になってしまいました。 ドタバタと珍道中な谷川農園ですが、今年もどうぞよろしくお願いします! なんといっても杵と臼でお餅をつくのが大好き…
だんだんと肌寒い季節となってきました。 食欲の秋到来しちゃいましたなあ。 あったか〜いお茶と、しょっぱいおやつに甘いおやつ。 交互に食べるとやめられない〜とまらない〜♪ そして、なんといっても実りの秋! あれもこれも、焼…
なかなか、いつものことながらホームページやふぇいすぶっくといったものを 使いこなせない土人です(姉からこう呼ばれています 汗) なんせうまく発信できていなくてすみません! 10月のご予約がはじまりました。 稲刈り中なので…
毎年新米の時期になるとつくる、農園だより。 このおたよりを書く時期になると、ああー今年も収穫があるのだな、と 嬉しい気持ちになります。 今年は、農園主と話し合って、いろいろと書いたのでなんと全部で18ページ! かなーーり…