野菜がこたえてくれると嬉しい
冬 到来。 後ろの畑へ行く道は真っ白になりました。 野菜も霜をまとって真っ白に。 これから冬の野菜がグンと美味しくなってきます。 昨年の春から始めた後ろの畑は、粘土質でガチガチでトラクターで耕すのも機械が壊れてしまうか心…
冬 到来。 後ろの畑へ行く道は真っ白になりました。 野菜も霜をまとって真っ白に。 これから冬の野菜がグンと美味しくなってきます。 昨年の春から始めた後ろの畑は、粘土質でガチガチでトラクターで耕すのも機械が壊れてしまうか心…
玄米粉ホットケーキミックスを使ったアレンジレシピ その1 【ブルーベリーマフィン 約8個分】 ●ホットケーキミックス 1袋 200g ●お砂糖 60g(お好みで減らしても) ●卵 2個 ●豆乳 100g ●なたね油 …
毎年の恒例になっている「農園だより 新米特別号」が出来上がって、郵送も始まっています。 今の時代、全てを手描きでやっているのは珍しいようで、よく驚かれますが。 実は、アナログな方法しか知らないだけだったりします(^^) …
暑い暑い夏が過ぎて、秋の気配がしてきました。 夜は鈴虫の涼しげな声に癒されています。 田んぼでは、稲穂が出てきましたよ。 これはコシヒカリ。9月20日ごろから出荷の予定。 こっちは黒米。こちらは10月上旬予定。 今年は草…
実は・・・・まだお米が沢山あるのです。昨年は面積が倍になって豊作だったので、嬉しい悲鳴です。 農薬・化学肥料・除草剤を使わない、稲の生命力を引き出す有機農法で育てています。 種類は2種類。 ①「もっちり柔らか 姫ごのみ」…
お米の新しい魅力を発見してもうた〜〜!試してもらいた〜〜い! と自信をもってオススメします。 本品と、卵と豆乳(または牛乳)を混ぜて、焼くだけで、、、 「えー?これが玄米!?」と驚くこと間違いなし! ふわふわで、もちもち…
あっという間に6月が終わろうとしています。 6月初めに田植えが終わって、田んぼの水の管理、田の草とり、玉ねぎ・ジャガイモの収穫、梅干し作りに、杏の加工などなど、まさに農繁期といった忙しさでした。 夫婦で手植えの図。現代日…
久しぶりの投稿です。 4月の末に種まきをした稲が元気に成長しております。 &nb…
生活クラブの熊谷ブロック主催のイベントに声をかけていただき、久しぶりに出店します。 春のわくわくまつり 日時 3月17日 10時から15時 場所 埼玉県 羽生市 市民プラザ 1階 → 谷川農園ではお米愛を「…