うちのお米を、微細製粉していただきました。 シフォンケーキやクッキーなどなど、おやつ作りにも◎ 天麩羅の衣やとろみづけ、シチュー等、毎日の料理にも◎ ぜひお試しください♪ 米粉（白米）　　500g ７００円  

農園で育てた小麦がうどんになりました！ 小麦は農林６１号という、昔ながらの味わいある種類です。 小麦の外皮に近いところも入っているので、ちょっと色が黒っぽくて風味があります。 細麺はざるうどんでさっぱりと。 太麺はパスタ…

行田在来という、ちょっと青色の大豆です。 とても甘みがあり、美味しいです。 わが家では、、 蒸し大豆をカレーやサラダにしたり、煮豆をつくったり、ポークビーンズにしたり、日々の食卓に欠かせません。 お味噌、納豆、お豆腐など…

一粒一粒がしっかりと存在感があり、食べ応えのある美味しいお米です。 チャーハンやリゾット、酢飯にオススメです。 カレーや丼ものにも合うと思います。 価格は、玄米１ｋｇあたり600円です。 白米に精米すると、1割ほど減りま…

２０２１年産は、とても良い色です。 夏場が比較的涼しかったので、色づきが良くなりました。 ちょっと混ぜるだけで、モチモチの食感ときれいな紫色になります。 酢飯にすると、色がいっそう鮮やかです。 普通のお米1合に大さじ１杯…

  農園の黒米・赤米・緑米をブレンドした、見て楽しくなるお米です。 ちょっと混ぜると、ぷちぷちモチモチとして美味しいです。 普通のお米1合に大さじ１杯ほど混ぜて炊いてください。 小袋（150g）　 ３００円 大…

お米の新しい魅力を発見してもうた〜〜！試してもらいた〜〜い！ と自信をもってオススメします。 本品と、卵と豆乳（または牛乳）を混ぜて、焼くだけで、、、 「えー？これが玄米！？」と驚くこと間違いなし！ ふわふわで、もちもち…

昔 なつかしいポンせんべい。 ふんわりやわらか、素朴な味です。 農園の玄米と自然塩からつくりました。(8枚入り) ３５０円 たまにはあんこをのせても美味しいですよ〜。

材料はうちのお米とこだわりのお醤油だけ！ 東京都足立区の老舗のおせんべい屋さんにつくってもらいました。 金ゴマも自家栽培です♪ シンプルな材料だからこそ分かる、噛めば噛むほど美味しいおせんべいです。 ちょっと硬いので、歯…