野菜がこたえてくれると嬉しい

2019.12.02 tanigawa

冬　到来。後ろの畑へ行く道は真っ白になりました。野菜も霜をまとって真っ白に。これから冬の野菜がグンと美味しくなってきます。昨年の春から始めた後ろの畑は、粘土質でガチガチでトラクターで耕すのも機械が壊れてしまうか心…

ブルーベリーマフィン

2019.11.28 tanigawa

玄米粉ホットケーキミックスを使ったアレンジレシピ　その１【ブルーベリーマフィン　約８個分】 ●ホットケーキミックス　１袋　200g ●お砂糖　６０ｇ（お好みで減らしても） ●卵　２個 ●豆乳　１００ｇ ●なたね油　…

2019.09.13 tanigawa

毎年の恒例になっている「農園だより　新米特別号」が出来上がって、郵送も始まっています。今の時代、全てを手描きでやっているのは珍しいようで、よく驚かれますが。実は、アナログな方法しか知らないだけだったりします（＾＾） …

2019.08.23 tanigawa

暑い暑い夏が過ぎて、秋の気配がしてきました。夜は鈴虫の涼しげな声に癒されています。田んぼでは、稲穂が出てきましたよ。これはコシヒカリ。9月20日ごろから出荷の予定。こっちは黒米。こちらは10月上旬予定。今年は草…

2019.07.06 tanigawa

実は・・・・まだお米が沢山あるのです。昨年は面積が倍になって豊作だったので、嬉しい悲鳴です。農薬・化学肥料・除草剤を使わない、稲の生命力を引き出す有機農法で育てています。種類は２種類。 ①「もっちり柔らか　姫ごのみ」…

2019.06.30 tanigawa

お米の新しい魅力を発見してもうた〜〜！試してもらいた〜〜い！と自信をもってオススメします。本品と、卵と豆乳（または牛乳）を混ぜて、焼くだけで、、、「えー？これが玄米！？」と驚くこと間違いなし！ふわふわで、もちもち…

2019.06.29 tanigawa

あっという間に6月が終わろうとしています。 6月初めに田植えが終わって、田んぼの水の管理、田の草とり、玉ねぎ・ジャガイモの収穫、梅干し作りに、杏の加工などなど、まさに農繁期といった忙しさでした。夫婦で手植えの図。現代日…

2019.05.15 tanigawa

久しぶりの投稿です。４月の末に種まきをした稲が元気に成長しております。 &nb…

2019.03.15 tanigawa

生活クラブの熊谷ブロック主催のイベントに声をかけていただき、久しぶりに出店します。春のわくわくまつり日時　３月１７日　１０時から１５時場所　埼玉県　羽生市　市民プラザ　1階　→ 谷川農園ではお米愛を「…

2019.03.04 tanigawa